Australian – Latin American Biologisch koffiebonen Review

  • door

Australian - Latin Lovers koffiebonen

15,90
5.8

Espresso

6.5/10

Lungo

6.0/10

Smaak

5.5/10

Prijs/Kwaliteit

5.0/10

Voordelen

  • 100% biologisch
  • Makkelijk verkrijgbaar
  • Milde smaak

Nadelen

  • Duur
  • Kleine crema laag

Koffieboon

Volgens Australian zijn dit 100% biologische koffiebonen uit de hooglanden van Latijns Amerika met een milde afdronk. Aan de bonen valt duidelijk te zien dat ze van verschillende plantages komen aangezien de maten van de bonen allemaal verschillend zijn.

De branding is medium, maar er zitten hier en daar wat zwartere bonen bij. Ik kan niet vinden wat voor soort bonen dit zijn, maar aan de crema laag te zien is het 100% arabica bonen

Espresso

Bij het zetten van de Espresso komt er een lichte geur van de koffie af een zeer kleine crema laag valt gelijk op.
De smaak is mild en licht fruitig en blijft even in de mond hangen, deze espresso drinkt niet tegen en kan de hele dag gedronken worden

Lungo

De lungo heeft een milde body en blijft licht fruitig, mensen die van een milde koffie houden zitten dus goed met deze lungo. Ook hier weer een kleine crema laag, dus je begint gelijk aan de koffie, zelf heb ik liever wat meer crema voor de smaakbeleving

Conclusie

De eerste 100% biologische koffieboon die ik test, nu zegt dit niks over de kwaliteit van de boon. Deze is redelijk en dus is een kleine voldoende op zijn plaats. De prijs/kwaliteit verhouding op basis van smaak is echter onvoldoende. De normale prijs is 7,95 per 500 gram en dus 15,90 per kilo. Voor dit geld heb je bij sommige branders al verse gebrande koffiebonen, welke een stuk beter van smaak zijn.

Is biologisch belangrijk voor je kan je deze koffieboon overwegen, wil je gewoon een goede koffie voor een goede prijs, dan zou ik deze laten staan.